I+D Investigación y Desarrollo

I+D Investigación y Desarrollo

La importancia de seguir investigando

Nuestra empresa, en colaboración con diversas instituciones, lleva años realizando tareas de investigación y desarrollo al objeto de definir nuevas aplicaciones del ozono e introducir en el mercado tratamientos mejorados. Estas actividades de investigación científica y desarrollo tecnológico nos permiten innovar en nuestro campo, obteniendo resultados tangibles que se transforman en soluciones a problemas comunes.

“La investigación se asemeja a los largos meses de gestación, y la solución del problema, al día del nacimiento. Investigar un problema es resolverlo.”

MAO TSE TUNG

Investigaciones con Ozono

A continuación se detallan los proyectos de I+D llevados a cabo hasta la fecha, todos ellos con resultado muy positivos:

1990

· Hospital Clínico San Carlos. Madrid.

Eficacia desinfectante del agua ozonizada en el lavado de manos y en el enjuague de boca.

2002

· Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos. Universidad Politécnica de Madrid.

Efecto del ozono sobre la conservación del fresón (Fragaria ananassa).

2005

· Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola. Universidad Politécnica de Madrid.

Alargamiento del periodo de conservación del tomate mediante tratamiento con ozono.

· Servicio de Medicina Preventiva del Hospital Clínico San Carlos. Madrid.

Evaluación de la eficacia de una lavadora – desinfectadora acoplada a un generador de ozono.

· Instituto de Investigaciones Marinas de Vigo. Universidad de Santiago de Compostela.

Estudio de nuevas tecnologías en la conservación de pescado mediante hielo líquido ozonizado.

– Estudio microbiológico en glaseadotas ozonizadas

Estudio microbiológico comparativo en una glaseadota clásica para procesado de lomos y rodajas de atún con y sin sistema de ozonización en circuito cerrado.

– Salas de oreo de industria cárnica

Estudio microbiológico comparativo en una industria cárnica con y sin sistema de ozonización de cámaras frigoríficas y salas de despiece.

– Desinfección de material de corte

Evaluar la eficacia desinfectante de un sistema a base de ozono. A partir de una concentración conocida de microorganismos (Cepa Escherichia coli 25922, Cepa Salmonella paratiphy y Cepa Listeria monocytogenes CECT 4032) se evalúa la reducción de UFC en cuchillos sometidos a una atmósfera saturada con ozono durante 10 minutos.

– Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos. Universidad Politécnica de Madrid.

Carga microbiana existente en la solución nutritiva empleada para el cultivo del fresón (Fragaria x ananassa) en invernadero de plástico rígido, ubicado en la provincia de Huelva en cultivo hidropónico sin sustrato con recirculación completa.

– Centro Tecnológico de la Industria Cárnica de la Rioja.

Estudio de la efectividad de la aplicación de ozono y agua electrolizada neutra en la reducción de Lysteria monocytogenes en las instalaciones de la industria cárnica de La Rioja.

– Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos. Universidad Politécnica de Madrid.

Comportamiento del tomate (Lycopersicon esculentum Mill) durante el tratamiento post-cosecha en atmósferas ozonificadas.

Líneas de Investigación

La Ozonoterapia

Es una terapia complementaria que se ha utilizado en el tratamiento de determinadas enfermedades, entre las que destaca en los últimos años el cáncer. Por ello, este trabajo pretende definir en qué consiste esta terapia, así como analizar los efectos que tiene la misma en pacientes con cáncer, principalmente aquellos sometidos a tratamientos quimioterápicos o radioterápicos.

La ozonoterapia utiliza el ozono médico como herramienta de trabajo, el cual se obtiene a través de un generador de ozono, donde se mezcla el ozono del medio ambiente a pequeñas dosis con oxígeno. Destacar que el motivo por el que la ozonoterapia no recurre al ozono ambiental directamente se debe a la alta toxicidad de este.

Se recurre a esta terapia alternativa por su mecanismo de acción sobre el sistema inmunitario, ya que mejora la actividad celular antioxidante al lograr, con su aplicación, un reequilibrio del gradiente de óxido-reducción celular de manera directa, lo que favorece la eliminación de radicales libres y otras especies reactivas de oxígeno (ROS), que se encuentran en cantidades superiores a lo normal durante los procesos cancerígeno.

I+D 2

Beneficios de

la Ozonoterapia

Revitalizante y Regenerador

Estimula las defensas del organismo, además de promover la cicatrización de úlceras y de tejidos articulares dañados.

0xigenadora y Antioxidante

Permite contrarrestar la hipoxia tumoral y el envejecimiento celular característico en procesos cancerígenos.

Antiinflamatorio

Aplicada de manera local, neutraliza los mediadores neuroquímicos responsables de la sensación de dolor.

Antivírico y Germicida

Inactiva o elimina todo tipo de gérmenes patógenos como las bacterias, los virus o los hongos.

Evaluación del efecto antifúngico del ozono

Para poder evaluar el efecto antifúngico del ozono aplicado al agua sobre el patógeno Colletotrichum acutatum

realizamos una serie de tratamiento en el laboratorio que arrojaron el siguiente resultado:

Experiencia

Todos los tratamientos inhibieron por completo la germinación de conidios de C. acutatum en las condiciones ensayadas. Los resultados de inhibición de la germinación en todos los tratamientos fue significativa respecto al testigo.

Resultados Obtenidos

Se podría concluir que el tratamiento al agua destilada con Ozono, durante 1 min o 5 min, inhibe totalmente la germinación de conidios de C. acutatum, y el agua previamente tratada con Ozono también inhibe la germinación de conidios del patógeno.

Patentes

I+D 3
I+D 4

Certificaciones

I+D 5
I+D 6
I+D 7